MENÚS Y CARTAS

 

 

                         

                                                       

MENÚS

 

 

 

 

Aperitivos:

 

Patatas fritas, aceitunas rellenas, frutos secos

Embutidos ibéricos y fritura variada

 

1º Plato:

 

Sopa de picadillo

                            O                                             (a elegir una de ellas)

Sopa de mariscos

 

2º`Plato:

 

Solomillo de cerdo en salsa de champiñón

                            O

Pez espada a la plancha o a la marinera

   

Postre:

 

Helado y café

 

Bebidas:

 

Cerveza, agua mineral, refrescos, vino blanco, rioja e.t.c.

 

La tarta es opcional

 

 

 

                              

 

 

Aperitivos:

 

Patatas fritas, aceitunas rellenas, frutos secos

Embutidos ibéricos y fritura variada

 

1º Plato:

 

Langostinos cocidos (10 unidades por persona)

 

2º Plato:

 

Sopa de picadillo

                             O                                     (a elegir una de ellas)

Sopa de mariscos

 

3º Plato:

 

Solomillo de cerdo en salsa de champiñón

                             O                                      (a elegir uno de ellos)

Pez espada a la plancha o a la marinera

 

Postre:

 

Helado y café

 

Bebidas:

 

Cerveza, agua mineral, refrescos, vino blanco, rioja e.t.c.

 

La tarta es opcional

 

 

                                     

 

 

Aperitivos:

 

Patatas fritas, aceitunas rellenas, frutos secos

Embutidos ibéricos y fritura variada

 

Mariscada para cada 4 personas

 

1º Plato

 

Crema de langosta – sopa de picadillo – gazpacho  (a elegir uno)

 

2º Plato:

 

Revuelto especial de la casa (champiñón- espárragos-setas-ajetes-jamón)

 

3º Plato:

 

Solomillo de cerdo en salsa de champiñón

                             O                                          (aelegir uno de ellos)

Pez espada a la plancha o a la marinera

 

Postre:

 

Helado y café                        La tarta es opcional

 

Bebidas:

 

Cerveza, agua mineral, refrescos, vino blanco, rioja e.t.c.

 

 

 

                                

 

 

 

Aperitivos:

 

Patatas fritas, aceitunas rellenas, frutos secos, canapés

Embutidos ibéricos y fritura variada

 

1º Plato:

 

Langostinos cocidos ( 10 unidades por persona )

 

2º Plato:

 

Pez espada a la plancha o a la marinera y sorbete de limón

 

3º Plato:

 

Solomillo de cerdo en salsa de champiñón

 

Postre:

 

Helado y café

 

Bebida:

 

Cerveza, agua mineral, refrescos, vino blanco, rioja e.t.c.

 

La tarta es opcional

 

 

*****      Copa de cava para todos por cortesía de la casa en todos los menús.

 

 

 

 

 

 

CARTAS

 

   CARNES:

 

Lomo mechado                                                     -    Conejo al ajillo

Pollo frito                                                              -    Chivo al ajillo

Chuletas de cerdo                                                 -    Chuletas de cordero

Churrasco de cerdo                                               -    Taco de lomo

Flamenquín casero                                                -    San Jacobo casero

Pechuga de pollo a la plancha o empanada

Entrecot de ternera                                                -    Filete de ternera

Solomillo de cerdo en salsa de champiñón

Churrasco de pollo a la plancha                              -    Huevos con jamón

Huevos con chorizo                                               -    Codillo de cerdo en salsa

Presa de cerdo ibérico                                           -    Secreto de cerdo ibérico

Chuletón de ternera                                               -    Pierna de cordero al horno

Cochinillo al horno                                                 -    Pluma ibérica a la cazadora

Carrillada de cerdo ibérico al vino Málaga

Plato combinado

(lomo-chorizo-morcilla-huevos-patatas y pimientos)

 

 

TORTILLAS:

 

Tortilla de patatas                       -       Tortilla de jamón

Tortilla de gambas                      -       Tortilla de espinacas

Tortilla de espárragos                  -       Tortilla de champiñón

Tortilla de habas                         -       Tortilla francesa

 

 

 

                                      

 

 

      PESCADOS:

 

Bacalao a la vizcaína                                                            -       Sepia a la plancha

Filete de pez espada a la plancha o a la marinera

Calamares fritos                                                                   -       Calamares plancha

Filete de merluza a la plancha o frito

Rosada frita                                                                         –       Rosada plancha o Rosada a la marinera

Lomos de merluza a la crema con gambas

 

 

REVUELTOS:

 

Revuelto de judías con jamón

Revuelto de setas con jamón

Revuelto de alcachofas con jamón

Revuelto de habas con jamón

Revuelto de champiñón con jamón

Revuelto de espárragos

Revuelto de espinacas

 

 

 

                                   

 

 

-  CARTA DE POSTRES      y      -  POSTRES  CASEROS  -

 

 

FLAN  -  NATILLAS  -  ARROZ CON LECHE

 

PUDÍN  -  GACHAS  -  TOCINO DE CIELO

 

TARTA DE QUESO  -  TARTA DE ALMENDRAS

 

TARTA DE TIRAMISU  -  TARTA 3 CHOCOLATES

 

TARTA DE LA CASA  Y  EL GENIAL SURTIDO DE LA CASA

 

PIJAMA  -  PIÑA  O  MELOCOTÓN  EN ALMÍBAR

 

 

 

-   HELADOS  - 

 

CREMA CATALANA  -  CONTESA  -  TARTA AL WHISKI

 

NATA CON NUECES  -  COPA DE HELADO VARIADO

 

TARRINA ETIQUETA NEGRA DE TURRON O DE CHOCOLATE

 

 

 

-   CARTA DE VINOS  -

 

RIOJAS:

 

BERBERANA- LAGUNILLA ( reserva del 98 )

 

MARQUES DE CÁCERES  ( CRIANZA )  -  FAUSTINO  VII

 

BURGO VIEJO  -  PUENTE VIEJO ( COSECHA )

 

VINO BLANCO JOVEN VALLARCAL

 

VINO ROSADO CASTILLO DE SAN CARLOS

 

FINO BLANCO T.B. ETIQUETA BLANCA

 

FINO BLANCO T.B. ETIQUETA NEGRA

 

VINO BLANCO MANZANILLA LA GUITA

 

 

 

 

 

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